豆腐乳的制作过程
[ 信息发布:本站 | 发布时间:2020-07-23 | 浏览:877 ]
1.前期材料准备阶段
实验步骤
学生认真听讲制作要求
教师指导
学生进行操作
2. 让豆腐长出毛霉
3.加盐腌制
4. 加卤汤装瓶
5.密封腌制
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